話題の大学ブランド食品一挙販売中週刊少年ジャンプで数々の連載をこなしてきた漫画家:冨樫義博(代表作:幽☆遊☆白書)氏など、多くの著名人を輩出してきた山形大学を始め、多くの大学が参加する「大学は美味しい!!」フェアを新宿タカシマヤ:紀伊國屋書店新宿南店…
2010-06-07 21:30
横須賀を愛し横須賀に愛されてます初代 三堀文男氏より始まり今年で創業53年を迎える老舗中の老舗「和菓子司 いづみや」。今は3代目店主、三堀 純一氏に引き継がれている。
三堀氏が手掛ける和菓子は、伝統的な一品から、食品サンプルを作っているかのような、…
2010-06-07 12:30
夜景が美しく、また、近隣には閑静な住宅街が広がる神戸市中央区。非常に落ち着いた街並みで、しっとりとした空気がながれている。
JR「神戸」駅より徒歩10分のところに、クルージングを楽しめる神戸コンチェルトの乗船場が見えてくる。
この神戸コンチェルト…
2010-06-02 23:00
ふわふわとろとろ半熟スイーツ!「とろなまドーナツ」関東のデパ地下に初上陸!
水分多めに仕上げられた半熟スイーツは、半熟特有の「ふわとろ感」溢れる食感となっている。口の中でふわりととろける柔らかな食感に、スイーツファンは次々と魅せられ始めているようだ…
2010-05-25 21:30
北海道にある、札幌グランドホテル内にあるレストラン、ノード43°ザ・ブラッスリーでフルーツ&デザートバイキングが行われている。
デザートバイキングでは、もう有名になっているチョコレートファウンテンはもちろんのこと、ホテルの中に入っているお店ということ…
2010-04-21 07:00
4月17日より公開されているのだめカンタービレ。同日に金曜ロードショーで前編が地上波発信されるなど、精力的に宣伝活動が行われている。
そんなPRの一環なのだろう。各空港でご当地スイーツを空スイーツとして売り出しているのだが、羽田空港の空スイーツとの…
2010-04-20 12:00
平日以外はゆっくりできません青山の国連大学本部から歩いてすぐのところにあるお店、ピエール・エルメ・パリ 青山。ここはかなりの人気店だ。カフェでちょっとくつろぎたいなら、平日を強くおススメする。土日の混み方は尋常じゃない。
ここは、1階がテイクアウト用…
2010-04-13 13:00
洋菓子店「オクシタニアル」男女ペア日本人初優勝!毎年パリで開催される洋菓子作りの国際コンクール「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2010」にて、東京都港区になる菓子専門店「オクシタニアル」のパティシエ勝間建次(かつま けんじ)と、谷道理絵(たにみ…
2010-04-12 11:35
大阪新阪急ホテルより「ステーキスイーツ」大阪新阪急ホテルより、2010年3月26日より、「ステーキスイーツ」が登場した。分厚いステーキとそっくりだ。
本作品は、薄焼きクッキーとチョコスポンジの土台の上にチョコレートクリームを乗せ、ステーキならでは…
2010-03-29 14:00
自由が丘にある、自由が丘スイーツフォレスト。外観はモダンな、一見どこにでもある建物である。しかし、入口の前に作られた、森をイメージしたかのようなオブジェには思わず見とれてしまうだろう。この入口の向こうには何があるのかとわくわくさせてくれる。
この…
2010-03-27 02:00