「こ寿々」は、鎌倉駅周辺に数店舗構えている。今回は「甘味処」ということで、由比ヶ浜通りに面したこちらのお店を紹介する。
　この一帯の街並みは、そこかしこに昭和の面影が残るエリアだ。
　このお店のメニューは全部で４品。



モッチモチでぷるんとした触感は、他店とは明らかに違う。元祖「わらび餅」だ。
葛に似ているように思われるかもしれない。しかし、「本わらび粉」を使用している。

観光地という土地柄で、下手に飾り立てることもなく、シンプルにかつ本物を提供している。
日持ちは、４日程。保存方法は、冷蔵だと固くなってしまうので必ず「野菜室」で。




　



こ寿々

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