ダイエット中の方やカロリー制限をしている方に朗報！　五月中旬の発売以来、秋田市のパン・ケーキ店「きゃろっと」にて低カロリーにこだわった「緑茶プリン」（262円）が大好評を博している。

左が緑茶プリン。右がさくらプリン。

元々、同店の平沢金治さんは
という思いから、砂糖や卵を使用せず、それでも美味しくいただける「パン・ケーキ」の形を模索していた。
今回の「緑茶プリン」は、その延長線上にあるスイーツ。低カロリーでありながら工夫を凝らしたこのスイーツは、カロリーを気にする方に限らずお楽しみ頂ける商品だ。

砂糖を使用していないため、通常のプリンと比べて低カロリーで甘さ控えめだが、プリン下の8粒の大納言が優しい甘さを演出している。

とはいえ、三年来に渡って健康志向のスイーツの形を模索し続けている平沢金治さんのこと。「緑茶プリン」に留まらず、まだまだ新しい商品を開発していく姿勢のようだ。

春にはさくらあんで作ったミルクプリン「さくらプリン」を販売したりと、季節に合わせたスイーツの展開も怠らない。
この機会に一度、「きゃろっと」の健康志向スイーツを体験しに行ってみてはいかがだろうか。





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緑茶プリン
さくらプリン

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