横須賀を愛し横須賀に愛されてます
初代 三堀文男氏より始まり今年で創業53年を迎える老舗中の老舗「和菓子司 いづみや」。今は3代目店主、三堀 純一氏に引き継がれている。
三堀氏が手掛ける和菓子は、伝統的な一品から、食品サンプルを作っているかのような、ホンモノそっくりに仕上げられる和菓子まで幅広い。お寿司、ハンバーガー…なんでもござれ!だ。
数々のメディアへの露出もあるが、何と海外からの取材もあり、日本の和菓子マスターは海外への進出も始まっている。
金賞受賞!!
そんな三堀氏が手掛けた黒船かりんとうまんじゅうが、よこすかカレーフェスティバルで行われた「横須賀おみやげコンテスト」で金賞を受賞した。
当日は、金賞を受賞した、黒船かりんとうまんじゅうと、三堀氏の父でもある先代が手掛けた「よこすか焼き」も同時にエントリーした。
『よこすか焼き』は父が、『黒船かりんとうまんじゅう』は自分が手掛けた商品。これで父を超えた気がします
と三堀氏は話す。
黒船かりんとうまんじゅうは6個入り700円より。ネットでも注文できる。
(有)いづみや
神奈川県横須賀市衣笠栄町1-70
TEL 046-852-5382

和菓子司 いづみや黒船かりんとうまんじゅう